Studenti, kteří mají zájem o řízení operace jídlo služby budou mít prospěch z programu potravinářský a nápojový řízení. Třídy mohou zahrnovat kulinářské matematiku, identifikace výrobků, bezpečnost potravin, nákup, alkohol závazky a možnost pořádání setkání a plánování.

Spanning mnoha zemích a ostrovních území, Jižní Amerika je doma k mnoha španělsky mluvících zemích. Zde, studenti mohou doslova projít historií na jejich cestě k třídě a nasákly kulturu starověkých společnostech.