Pohostinnost může být velmi naplňující kariérovou cestou. Studiem takových témat, jako je marketing a účetnictví, cestovní ruch a stravovací služby, stejně jako jemnější body běžící v hotelu, se majitelé pohostinství mohou naučit pomáhat cestujícím požívat jejich drahocenný čas strávený na dovolenou.

Spanning mnoha zemích a ostrovních území, Jižní Amerika je doma k mnoha španělsky mluvících zemích. Zde, studenti mohou doslova projít historií na jejich cestě k třídě a nasákly kulturu starověkých společnostech.