Vedení hotelu zahrnuje spuštění a dohlíží na všechny aspekty ubytovnu podnikání. Studenti, kteří studují tuto disciplínu může získat klíčové dovednosti, jako je komunikace, finanční a vůdčích schopností s cílem pomoci jim věnovat se kariéře v této oblasti.

Blended learning kombinuje digitální a online média s tradičním prezenčním vzděláváním. Umožňuje učitelům používat různé výukové metody a technologie k přizpůsobení učení pro každého studenta. Blended learning lze využít v různých formách, od zcela online kurzů až po hybridní kurzy, kde se studenti učí jak ve fyzické třídě, tak i online.