Studenti, kteří chtějí získat odborné znalosti v oblasti vína a vinařství, si mohou přejít na studium enologických postupů. V tomto studiu se studenti mohou seznámit s vinařskými oblastmi po celém světě, vědeckým procesem obrácení hroznů na výrobu vína a vína.

Magisterský program je zaměřený stupeň, který vyžaduje asi dva roky výuky, výzkumu a případně práce papír vydělat. Tento moderní studijní program umožňuje studentům, aby dále specializovat své vzdělání v oblasti, která je zajímá.