Studium cestovního ruchu a pohostinství může pokrývat obchodní aspekty jak odvětví cestovního ruchu, tak pohostinství. Některé programy se mohou zaměřit na mezinárodní aspekty průmyslu, které mohou zvýšit vyhlídky studentů na volbu povolání.

Maroko je severoafrické země, která má na obou pobřeží severního Atlantského oceánu a Středozemního moře. Nejvíce cizinců, kteří chtějí studovat v Maroku hledají buď arabská nebo francouzské jazykové kurzy. Všechna velká města mají jazykových center, a některé budou dokonce zařídit domácí pobyty s arabsky mluvící rodiny v průběhu kurzu.